中華そば 多賀野

東京の蒲田駅から五反田駅までの15駅を走る東急池上線。その池上線の4番目の駅「荏原中延駅」にその中華そば店があります。
「中華そば 多賀野」 
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荏原中延駅前にあります。
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入口には、輝かしい賞の数々が貼ってありました。なかでも・・・
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このお店もミシュランビブグルマン。2回続けての店舗になります。
運よくあまり並ばずに席に着く事が出来ました。
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特製中華そば(A)です。970円。
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特に麺の硬さを注文したわけではなく、麺は硬めの印象を受けましたが、油はひつっこくなくさっぱりした感じです。
とろける感じはありませんでしたが、柔らかいチャーシューでした。
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カウンターに置いてあるポットは、
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割スープ。これを食べ終わったスープに注いでスープを飲みます。
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結果、完食です。結論は、美味しい。スープも中華スープの様で全部、飲んでしまいました。
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